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색채의 예술 : 색채의 주관적 경험과 객관적 원리를 제시
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이텐, 요하네스 | 지구문화사 | 2015
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2
약선음식 : 건강을 지켜주는 오감만족
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윤숙자 | 지구문화사 | 2015
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3
건강 약선조리 : 이론 및 실습
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박성혜 | 지구문화사 | 2011
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원가관리론 : 호텔 & 외식산업
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진양호 | 지구문화사 | 2014
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(최신) 제과제빵 & 디저트
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한장호 | 지구문화사 | 2017
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6
(New) 공중보건학 = (The) ultimate of public health
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임국환 | 지구문화사 | 2017
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7
New 공중보건학
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임국환|김미|류장근|문효정|박명준|박재원|방형애 | 지구문화사 | 2018
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8
(에센스) 식품공학
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변유량 | 지구문화사 | 2016
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9
(2016~2017년 New) 식품위생관계법규 = Food hygiene & law : 함축정리 및 핵심내용 해설
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김옥경 | 지구문화사 | 2016
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10
대한민국 보건발달사
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대한보건협회 | 지구문화사 | 2014
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